Cornelia Appelgren

Onsdagkväll

Idag har jag hjälpt mamma att sortera ur hennes vind, hon och Richard har köpt hus och flyttar om några veckor så allt på vinden ska rensas, sorteras, slängas eller skänkas. Det finns huur mycket saker som helst där uppe, är helt chockad över allt som fanns. Jag fick sortera mina saker och tog med lite godsedjur, bilder, ramar och böcker hem och skänkte en massa. Och så hittade jag det här!! Två muminmuggar, en skål från Höganäs keramik, en mortel i marmor som jag älskar och en stoor tekopp. Är lite obsessed med tekoppar och har hur många som helst i mitt kök, men jag älskar ju te så det gör ingenting. Blev himla glad över att få ta hem så fina saker. Nu ska jag läsa lite om lungans anatomi och sen sova, imorgon ska jag på upplärning på Ålö så jag ska upp tidigt och jobba!

Russin/morots/hasselnöts/fullkornsbröd

Jag gjorde både raw brownies och det här jättegoda brödet idag, det är verkligen suupergott! Och hyffsat enkelt att baka, bara det att man behöver så många ingredienser. Det blir jättesaftigt, jag längtar tills imorgon då jag ska äta det till frukost haha! Det, citronyoghurt och raw brownies som pluggfika kommer bli världens bästa mellis känner jag. Nu ska jag lägga mig, imorgon är det anatomiplugg och rensning av mammas vind som gäller och det kommer ta låång tid..

Lite bak

Jag var och handlade igår och det här är en del av allt som hängde med hem, jag har tänkt att jag ska göra både lite raw-bakning och ett jäättegott bröd. Det är dock en jävulskt massa ingredienser i allt, bara brödet har fyra olika mjöl-sorter i till exempel. Jag började med att göra raw brownies som står i kylskåpet just nu, och efter jag har tränat tänkte jag göra i ordning degen till brödet. Det är världens godaste bröd med både nötter, rusin, yoghurt och morötter i och det är så fruktansvärt saftigt och gott. Det ska dock va i ugnen nästan två timmar så det får bli ikväll när jag ska plugga. Jag älskar att baka och göra saker själv från scratch, speciellt när det är bra råvaror, ekologiskt och rätt nyttigt alltihopa! Jag försöker handla så mycket ekologiskt och närproducerat som möjligt, det blir rätt dyrt om man handlar mycket men det är det värt. Eko är bra! Nu ska jag pallra mig till iksu för löpning, rygg och mage. Woho!

Helgen

Hej på er! Jag har haft en himla fin helg med massa vänner och träning. I fredags åkte jag, Ellen och Evelina på iksu spa eftersom de hade medlemskväll, så vi tränade, badade och bastade och käkade middag där innan jag och Eve åkte hem till henne och bara pratade och tog det lugnt. I lördags hade jag två iw-pass eftersom jag vikarierade ett på förmiddagen, och sen firade vi Ludvig som fyllde 21 i fredags! Vi var ett gäng hemma hos honom och förfestade innan vi först cyklade till lokal som var fullt så då begav vi oss mot rex istället och dansade jäättemycket haha, det var riktigt bra musik så det var roligt. Igår åkte jag och lunchade med Evelina och Olivia och sen taggade Grim igång oss på spinning, så det blev ett jobbigt spinningspass och sen lagade jag, Eve och Grim middag hos henne innan Måns kom och vi tittade på American Psycho. Vilken film alltså, och Bale är en gryym skådespelare. Nu ska jag gå upp och äta frukost och sen plugga anatomi, weyho!

 

Torsdag 19 februari

Hola! Idag har varit en seg dag, jag har gått omkring och frusit och varit trött hela dagen. Vi har haft kursstart i farmakologi och biomedicin, vi kommer ha fem tentor(plus att jag har omtenta i anatomin mitt emellan två tentor) inom loppet av tre veckor.. Woopwoop. Men det ska nog gå bra! Sen körde jag mitt pass och nu ligger jag i soffan och spelar lite Xbox. Jag gjorde en spenatstuvning med morötter, majs och kikärtor till middag som var dögod så jag har halvt matkoma här, haha. Imorgon ska jag repetera anatomi och sen är det medlemskväll på IKSU spa, jag ska dit med Ellen och Evelina så det kommer bli himla skönt!

Temlor

Ikväll blev det middag hos mami och hennes egna semlor, såå gott. Det går liksom inte att jämföra konditoriers semlor som är proppfyllda med (oftast)sprutgrädde med färska nybakta semlor med egenvispad grädde. Mamma gjorde någon specialare och blandade grädden med kesella vilket blev jättegott och inte lika mättade som det brukar kunna bli hehe. Nu håller jag på att tippa i sängen så jag ska lägga mig och försöka få en ordentligt natts sömn inför tentan imorgon, den är inte förrän vid två så jag ska läsa lite på morgonen och sen träna för att göra av med lite adrenalin och rensa huvudet, det brukar vara det bästa!

Fashionable fit

Idag är det studentsportardag och imorgon har jag tenta, vilket betyder heldag hemma med näsan i plugget. Jag tänkte komma iväg och träna av mig lite för att rensa huvudet men vet inte hur mycket folk det kommer vara på gymmet med tanke på att det va studentsportardag idag, jag hade ingen aning om det tills Marcus påminde mig.. Får försöka kriga mig fram mellan vikterna haha. Tog lite paus i läsandet och kollade på träningskläder, det finns så mycket fint att köpa! Vi får beställa från Nike med iksu men jag blev såå besviken över att det fanns exakt noll snygga tights den här gången, och ett enda fint träningslinne. Är sugen på att beställa wonder woman-tshirten från under armour men den kostade rätt mycket. Och typ alla dessa tights kan mer än gärna flytta in i min garderob. Snygga träningskläder=mer peppad på att träna=glad Corni, och det måste väl ändå räknas som en bra anledning att beställa ett par tycker jag, haha!

Alla hjärtans dag

I lördags var Ellen min alla hjärtans dag-date, hon kom över och så lagade vi middag tillsammans och spelade lite xbox innan vi åkte ut till Kassjö och umgicks med hennes familj ett tag. Sen åkte vi tillbaka hit och åt cheesecake och somnade som stockar haha. Igår morse gjorde vi omelett med spenat och bacon till frukost, såå jäkla gott. Till middag gjorde vi egen färsk pasta, lax med fetaoströra och körsbärstomater stekta i olivolja, vitlök, balsamico och honung och så lite babyspenat till. Det blev en jäättegod middag även fast det var svårt att göra pasta, jag fick inte in tillräckligt mycket mjöl i den från början så den blev lite för degig. Meen men! Allt som kunde gå fel gick fel i lördags så vi skrattade bara. Jag fick iallafall jättefina rosor och god choklad av henne, världens bästa.

Valentine's day

Just nu ligger jag i sängen och håller på att somna och Ellen sover bredvid mig. Jag har haft en himla bra alla hjärtans dag även om ungefär hälften av allt jag gjort idag har blivit fel, knas osv. Jag och Ellen har dock bara skrattat eftersom det ärligt har varit helt sjukt hur allt har gått fel hela dagen haha... Men det har varit en fin dag, jag fick blommor och choklad av Ellen till exempel! Bara en sån sak ❤️

Fredag den 13e

Idag är det fredag den trettonde och jag överlevde, jag är så nojjig över sånt här egentligen. Jag började dagen med att sitta på MB med två tjejer från min basgrupp och skriva lite inför tentan, vi satt mellan nio och ett så jag fick skriver en hel del vilket kändes skönt. På eftermiddagen bestämde jag mig för att åka upp till Iksu och träna, jag började med att testa springa på löpbandet för att se hur länge jag kunde springa innan jag blev trött. Och jag blev himla glad och förvånad, jag kunde springa på rätt hög hastighet utan att jag blev andfådd!! Min puls låg på 160-170 genom hela, det är inte alls ansträngande för mig med en maxpuls på 215 så det var jag jättenöjd över. Blev inte andfådd men slutade efter två kilometer för då blev jag trött i fotlederna, just nu är det problemet för mig-jag måste vänja kroppen vid löp-rörelserna. Men det ska bli kul att träna upp! Efter det hann jag bara gå upp på gymmet innan min kordinator ringde och frågade om jag kunde hoppa in akut som vikarie på ett IW 30 minuter senare så då skippade jag mitt gympass och höll ett fullbokat pass istället. Efter det hann jag ut genom iksus dörrar i princip innan Grim hörde av sig och frågade om jag ville hänga med till spa och köra styrka vilket jag gjorde, vi körde axlar och mage och det kommer kännas imorgon kan jag säga.. Är alldeles slut nu, håller på att somna och kroppen har halvt stängt av så jag ska lägga mig nu. Imorgon ska jag plugga och träna, och efter mitt pass ska jag detja Ellen eftersom det är Valentine's!

Två från i julas, commandos=dödar axlarna, tipstips!

Tyra

Dagens bästa sak: det gick bra att träna! Jag kände inte av förkylningen nått alls förutom att jag blev trött snabbare än vanligt, men jag har vilat tre veckor så det är inte så konstigt. Såå nu när det kändes så bra att träna ska jag börja köra igen, känns så bra! Finns nog inget som ger mig samma känsla som träning gör, så mycket lycka och tillfredsställelse. Nu ska jag ta och lägga mig, imorgon ska jag göra bort lite tentaplugg med några i min basgrupp och sen gå en långpromenad med Tyra! Jag har henne idag och imorgon, idag vid lunch gick vi längs Nydala en bit och det var jättehärligt. Älskar att solen tittar fram mer och mer!